那覇空港から車でわずか7分。那覇市久米にあるイタリア料理店です。3年限定でローマ出身のシェフが腕を振るう隠れ家的なイタリアンです。どの料理もめちゃくちゃ美味しいのに、それほど並んでない。それにお値段リーズナブル！もう空港から直行するしかないですね！
ポイント1: こんなところに隠れ家的名店が！『ボラーレ・オステリア』のロケーションは？
出典：食べログ
『ボラーレ・オステリア』は那覇空港からうみそらトンネルを経由して、車でわすか7分。
車でない場合は、ゆいレールの旭橋から徒歩7分か、琉球バス111番か117番に乗り「旭橋・那覇バスターミナルのりば11」で下車、そこから徒歩9分となります。
外観は老舗のイタリア料理店のようですが、今の場所での営業はまだ年数が浅く、以前は旭橋駅の近くで営業していたのだとか。
賃貸契約の関係で今の場所では「3年限定」の営業となりますが、それもいつまでとは公表されておらず、ある日突然、他の場所に移転してしまうかも知れない、空前絶後な店なのです。
情報があまりなく、あるのは移転前に作られたと思われる「Facebook」と2022年に始まったと思われる「インスタグラム」だけ。そこには店主とおぼしきイタリア人らしき人が日本のイタリアンの重鎮、片岡護シェフと肩を組んで写っていたり、イタリア料理家のベリッシモさんと知り合いだったりもして、ひょっとしたらイタリアでは知る人ぞ知る有名シェフなのかも知れません。
この店主と思しき外国人（ピエトロさん）は日本語が堪能で、カウンター越しにお客さんに気さくに話しかけてくれるそうです。
ポイント2:『ボラーレ・オステリア』のおすすめメニュー紹介！
出典：食べログ
『ボラーレ・オステリア』はローマ出身のシェフが作る、本格的なイタリア料理を出す店です。
そのため、どのメニューがおすすめということはなく、全メニューがおすすめです。
ただ、口コミなどで評判がいいのは、写真の「ペンネ・ゴルゴンゾーラ」です。
見るからに濃厚な味が写真を通して伝わってくるようですよね。
メニューはおつまみ（前菜）もとても豊富で12種類ほど（600～2200円）、パスタ8種類（1300～1800円）、肉料理5種（800～3,500円）、といったところ。
イタリアの有名シェフ（かも知れない人）の料理にしては、リーズナブルですよね。
それにどの料理もボリュームがあり、いろどりもよく、おいしさが写真から伝わってくるのが不思議です。
本当に料理に自信があって、料理を安く提供してくれ、驕らない姿勢もいいですね！どの料理も食べてみたくなります。
ポイント3:『ボラーレ・オステリア』はアルコールに力を入れている！
『ボラーレ・オステリア』では、料理と同様にアルコールにも力を入れており、写真のようなイタリア・ビールも3種類ほどおいています。
イタリアワインは飲んだことがあっても、イタリア・ビールを飲んだことがある人は少ないのではないでしょうか？
もちろん「食前酒」としてイタリアを代表するカンパリやグラスハウスワイン、プロセッコなどもイタリア料理店の定番として置いてあります。
お値段もイタリア・ビールこそ800円ですが、食前酒、ハウスワインは550～650円とリーズナブル！
アルコールメニューが食事メニューの数ほどあり、とても充実しています。やはりお酒なくては料理も食べられないイタリア人らしいですね。
那覇市久米にあり、3年限定で営業している「ボラーレ・オステリア」。リーズナブルなのにどの料理もおいしいと評判です。ひょっとしてイタリアではすごい有名シェフが作っているのかも知れませんね。
この場所では賃貸契約の関係から、3年しか営業ができないそうなので、ある日突然ほかの場所に移転してしまうかも！それは沖縄なのか、はたまた日本以外なのか？誰にもわからない空前絶後の店だというのも興味をそそられますね。ぜひ1度、店が開いているうちに足を運んでみてください。
