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沖縄を代表するリゾートエリア、恩納村。美しい海を眺めながらドライブを楽しんでいると、真栄田の海沿いにひときわスタイリッシュな雰囲気を漂わせるお店が見えてきます。それが「ビストロ・リュイール」です。
沖縄県産の食材を中心に、ヨーロッパの食材や技法を取り入れた「カジュアルイタリアン＆トロピカルフレンチ」を楽しめる小さなビストロ。リゾート感のある恩納村らしさと、本格的な料理を気軽に楽しめるビストロの魅力を、同時に味わえるお店です。
ポイント1：『ビストロ・リュイール』海沿いドライブで立ち寄りたいアクセス
ビストロ・リュイールがあるのは、恩納村真栄田。県道6号線沿いにあり、残波入口の信号から恩納村方面へ約700m進んだ右手にあります。
高速道路を利用する場合は、石川ICからルネッサンスリゾートホテル前を通る県道6号線へ出て、約5km。恩納村観光や真栄田周辺のドライブと組み合わせて訪れやすい立地です。
海沿いのリゾートエリアにあるお店ということもあり、外観からしてちょっと特別な食事を予感させてくれます。カジュアルな雰囲気ながら、料理はかなり本格派。沖縄旅行中のディナーはもちろん、ちょっとおしゃれな食事を楽しみたいときにもぴったりです。
那覇空港からは車で約60分。
バスの場合は、リムジンバスBに乗車、「読谷バスターミナル」で下車し、徒歩17分となります。
ポイント2：『ビストロ・リュイール』評判のリゾットは、ぜひ味わいたい一皿
ビストロ・リュイールでまず注目したいのが、評判のリゾットです。
こちらのお店は、名前の通り気軽に楽しめるビストロスタイルでありながら、料理にはイタリアンやフレンチの技法がしっかりと生かされています。
特にリゾットは、口コミでも印象に残る料理として紹介されている人気メニュー。単にお米を使った料理というだけではなく、素材の旨味やソースとの組み合わせを楽しめる、本格的な一皿です。
さらに現在のコース料理では、オマール海老やホタテのポワレにビスクのリゾットを合わせた料理も登場。海の食材と濃厚な旨味を楽しめる、まさにリュイールらしい料理です。
「リゾットがおいしいお店」という入口から訪れてみると、その奥にある本格的なイタリアンとフレンチの世界に、きっと驚かされるはずです。
ポイント3：リーズナブルな単品から贅沢なコースまで
ビストロ・リュイールの魅力は、決して高級コースだけではありません。
パスタなどの単品料理も用意されていて、北海道産炙り帆立のジェノベーゼや読谷村地養卵のカルボナーラ、ムール貝のボンゴレビアンコなど、食欲をそそるメニューが揃っています。
さらに、沖縄産白身魚を使った前菜や、海ぶどうと炙りセーイカのハーブサラダなど、沖縄らしい食材をフレンチの技法で仕上げた料理も楽しめます。
そして意外なところでは、タコスなどカジュアルな単品メニューも。気軽に注文できる料理があるので、肩肘張らずに本格料理を楽しめるのがうれしいところです。
一方、特別なディナーを楽しみたいならコース料理がおすすめ。オマール海老を使ったコースや沖縄県産和牛をメインにしたコース、さらにオマール海老と沖縄県産和牛の両方を味わえるリュクスコースまで用意されています。
そしてランチタイムには、ミントグリーンのかわいらしいフードトラックも登場。バーガーやパニーニなどを提供していて、ディナーとはまた違ったカジュアルな楽しみ方ができます。
本格的なイタリアンとフレンチを味わいながら、沖縄の食材もしっかり楽しめるビストロ・リュイール。
リーズナブルな単品料理で気軽に楽しむもよし、記念日にはオマール海老や和牛を使ったコースで贅沢に楽しむもよし。リゾート気分だけではなく、「料理を目的に訪れたい」と思わせてくれる、恩納村の隠れた名店です。
