那覇空港から車で約1時間。読谷村に2020年7月にオープンした、おそらく沖縄で一番豪華なリゾートホテル「星のや沖縄」。なんと最高部屋代は80万円！だけど時期によっては1名4万円弱で泊まれる時もあるので、そこを狙うのも手ですね。
滞在費はたしかに高いですが、それに代えられない価値ある滞在。一度泊まるとやみつきになること間違いなしです。
ポイント1：星のや沖縄は、五感すべてが満足できるホテル
星のや沖縄に泊まった人の口コミによると、「五感すべてが満足できる」というフレーズによく出会います。
実際、星のや沖縄にはテレビがなく、波の音や自然の音がBGMです。
さらに部屋の中が木の香り、料理も沖縄とイタリアンのマリアージュ。そしてファブリックや建具などに至るまで、心地が良い触覚とまさに五感に気持ちが良いのです。
テレビがないから余計に五感すべてが研ぎ澄まされるのでしょうか。
このような配慮をしてくれるホテルでは、スマホやPCもできればOFFにしたいですね。
ポイント2：星のや沖縄では、沖縄料理とイタリアンの融合を楽しめる！
星のや沖縄でのダイニングは、沖縄でよく食べられる鮪やカジキを使った沖縄イタリアン料理です。
イタリアの中でも気候も温暖で沖縄と同じく鮪をよく食べるシチリア島は、レモンの名産地でもあります。沖縄がシークワーサーの名産地なのとよく似ています。
こうして共通点のある2つ土地の料理と食材を融合させ、見事な沖縄シチリアーナが提供されます。
また料理が乗ってくる器も独自性があり、とても素敵なので目の保養にもなります。
さらにダイニングはお部屋に運ばれてきて、無垢の大きなテーブルに乗せられるため、とっておきのプライベートダイニングで食事を楽しむことができるのです。
風が吹き抜けるプライベートダイニングでの食事は、一生忘れられない思い出になりますね。
ポイント3：星のや沖縄ではアクティビティーも色々楽しめる。
星のや沖縄の周辺は1kmにも及ぶ海岸線があり、そこがプライベートビーチになっています。そのビーチや周辺では、年間を通して、または季節ごとのアクティビティーが開催されています。
例えば年間を通してのダイニングやカヤックをはじめ、琉球空手や琉球舞踊、宮廷料理教室、トロピカルフルーツ満載の朝食、沖縄長寿のウェルネス講座といったところです。
ここでは他では体験できない体験ができるため、ただの観光旅行とは一味違った滞在になるのではないでしょうか？
