那覇空港から車で約1時間半。沖縄本島北東部にあるのに高速道路が整備されているため、意外に早く到着できる古宇利島にある2021年7月開業のラグジュアリーなホテルです。
周りが海に囲まれているので360度オーシャンビュー！口コミは驚異の5点満点！本当のリゾートを体験するには離島でなくては、という声さえあります。
ポイント1：One Suite THE GRAND・記念日に最適！サービスがすごい。
One Suite THE GRANDのサービスはとにかくすごいです。たった22しかない客室のゲストを、スタッフが常に見守っていてくれます。
例えば朝、ジョギングに行って帰ってくると、冷たいおしぼりをさっと出してくれるとか、夜、到着が遅れて、ホテルで取る予定ではなかったディナーを快く出してくれるとか、慣れないとゲストのほうが恐縮してしまうくらいのサービスです。
それでいて押し付けがましくなく、付かず離れずの距離なのがいいですね。
新婚旅行や記念日に来て「また、このホテルに来たい！」というリピーターが多いのも頷けます。
ポイント2：One Suite THE GRAND・部屋だけでなく、家具やアメニティーもすごい！
One Suite THE GRANDの部屋は一番狭い「オーシャンフロント」でも40㎡。テラスが8.5㎡あります。
その名の通り、海がすぐそこに見渡せ、木をふんだんに使い、ファブリックや内装もベージュやブラウンを基調にしていてとても落ち着いた雰囲気でリラックスできます。
実は家具やアメニティーも拘って厳選したもので、Marshallのスピーカーやレプロナイザーのドライヤーなどを採用しており、こだわりを知っている大人なら感激ものです。
バスルームもダブルシンクで直径が大きいレインフォレストシャワーもあり、まるで海外のリゾートホテルのようです。
国内でこのグレードのホテルに泊まれるのは、沖縄ならではと言えるでしょう。
ポイント3：One Suite THE GRAND・ミシュラン１つ星のレストランがすごい！
One Suite THE GRANDのレストランは、西麻布に本店を構える10年連続ミシュラン獲得の「La BOMBANCE 」が沖縄・古宇利島に初出店。「La BOMBANCE」とはフランス語で「ご馳走」の意味ですが、なんと創作和食の店なのです。
あえて店名をフランス語にしたのは、ジャンルを飛び越えて行きたいという願いからだそう。
オーナーシェフの目に止まった総料理長を引き抜き、沖縄・古宇利島の地で地元の食材を活かしながら、日々芸術品のような料理を作り上げています。
