那覇空港から車で約46分。沖縄本島中部、読谷村にあるイタリア料理店です。古民家をリノベーションした店舗で雰囲気がよく、沖縄食材を使ったイタリア料理も評判です。イタリア料理店が多い読谷村の中でも1.2を争う店です。
ポイント1：『みんたま』のロケーションは？
「せっかく沖縄に来たから」と初日から沖縄料理ばかり食べているあなた、3日目くらいから、ふと他のものを食べたくなる時ってありませんか？
ここ『みんたま』は沖縄本島中部、読谷村にある、2,000年オープンの古民家イタリアンです。
国道58号線からつながる県道12号線から少し入った所にあるのですが、場所はわかりやすい方だと思います。那覇空港からの所要時間は46分位とアクセスは比較的かんたんです。
沖縄家屋を改装したおしゃれな外観。樹齢100年はあるだろうと思われる大きな木が茂っていて、その木に「◎」赤い二重丸の看板が掲げてあるのが目印です。
夕方からの営業で、夕暮れ時に行くと、店内の様子がライトアップされて暖かな雰囲気が伝わってきます。
ポイント2：『みんたま』のおすすめメニューは？
『みんたま』のメニューは大きく分けて、ピザ、パスタ、フリッター、スープ、そしてローカル料理です。
以前はイタリアン以外やデザートもやっていたそうですが、料理人が辞めた関係もあり、現在はほぼイタリアン専門店となっています。「食べログ」などのグルメサイトに載っているメニューはすでにないものもありますので、注意が必要です。
評判のメニューは「フレッシュトマトのピザ」と、「グルクンのフリッター」です。
クリスピータイプの薄いピザ生地の上にのせたフレッシュトマトに濃厚なチーズがトロ~りと溶けて絶品です。(ハーフ968円、1枚1,848円・価格はいずれも税込）
それに沖縄の魚、ぐるくんをまるごとフリッターにし、バルサミコ酢をかけたものは、身が厚くて食べごたえ抜群！濃厚なお味がくせになります。(968円）
他にピザはアンチョビ、ミート、アーサとしらす、ペスカトーレ、パスタはサルサポロネーゼ、リガトーニのもつ煮込み、イカスミ、海ぶどうとカラスミのパスタなどがあり、沖縄食材もうまく使っておられるのがわかります。
ポイント3：『みんたま』と同じエリアの他のおすすめイタリアンは？
写真は「海岸食堂カプリース」
『みんたま』がある読谷村には他にもイタリアンを出す店がたくさんあります。
ざっと挙げると、評判のピザの他に量少なめの一品料理も豊富な『石窯ピザ酒場まるき』、やちむんの里の近くで、カラフルなやちむんに乗せて出してくれる絶品石窯ピザの他に、カフェラテやティラミスなどもおいしい『やちむんカフェぐんじょう』があります。
また、外観やインテリアのセンスもよく、クラフトビールも飲めてリゾート感たっぷりの『海岸食堂カプリース(bottle shop&beer pub Caprice）』はカレーやパスタのランチが美味しく雰囲気もよかったから、とディナーでもリピする人も多いです。
イタリアン激戦区の読谷村で、あなたのお気に入りの店を見つけてみてください。
