トンカツとしゃぶしゃぶの専門店「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋」
「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋」は、沖縄県内に２店舗を展開するおきなわあぐー豚を使ったとんかつとしゃぶしゃぶが食べられるお店です。
リゾートホテルが立ち並ぶ恩納村と那覇空港からも近く、沖縄県最大の観光スポット・牧志公設市場などがある那覇市にお店があります。
店内には、テーブル席のほかカウンター席や掘りごたつ席、テラス席など多様な座席を完備しています。店内の雰囲気も天井が高く、デザイン性に富んだ照明がどこか開放的な気分にさせてくれますよ。
ポイント1:こだわりのトンカツが絶品
写真はこちらのお店の看板＆町人気メニュー“沖縄のアグー豚を使ったとんかつ”です。
とんかつに使われているパン粉が少し白めなのが特徴的です。このパン粉は、天然酵母の自家製パン粉を用いていて、アグーのラードを使って揚げるというのがこちらのお店のとんかつへのこだわりなんですよ。
和からしとお塩で食べるのがおすすめですが、座席にソースとごまも置かれていますので、自分でごまをすってソースをつけて食べるのもいいですね。
ポイント2:しゃぶしゃぶもとんかつも食べれるコースあり
ディナータイムにお店を訪れるなら、ぜひ味わっておきたいのがとんかつもしゃぶしゃぶも食べることができる“しゃぶしゃぶととんかつのコース”がおすすめです。
こちらのコースは、ゆし豆腐＆お新香バー・日替わり前菜2種盛り・美豚orやんばる島豚あぐーの日替わり希少部位のタタキ・やんばる島豚あぐーのしゃぶしゃぶ 、旬野菜、やんばる島豚あぐーのつみれ・やんばる島豚あぐーのとんかつ3種・白米、雑炊、沖縄そばのいずれか一品・デザートがセットになっていてとてもお得！
看板メニューのとんかつもしゃぶしゃぶも楽しめるなんてとても贅沢ですよね。
ポイント3:1品料理も豊富
看板メニューのとんかつとしゃぶしゃぶ以外にも、沖縄料理メニューがたくさん取り揃えられています。沖縄料理の定番、ゴーヤチャンプルーやそうめんチャンプルー、ラフティなど沖縄ならではのメニューがたくさん！
泡盛やハイボール、ビール、ワインなどアルコールメニューも豊富なのでお酒を飲みつつ沖縄料理を味わうのもいいですね。
もちろんソフトドリンクメニューもたくさん用意されています。
