那覇空港から車で約50分。北谷町にある変わり種のおむすびを売る店です。チーズやオリーブオイル、あぐー肉味噌などのおむすびの他、レモネードやお味噌汁、お惣菜や杏仁豆腐などのデザートも販売しています。いったいどんなお店なのでしょうか？
ポイント1：『CHATAN PARLOR（北谷パーラー）』のおむすび、どんなのがある？
写真は大人のツナマヨわさび
『CHATAN PARLOR（北谷パーラー）』では、昆布やツナ、鮭など定番のおむすびの他に、北海道産鮭の塩麹 、大人のオリーブオイルわさび 、クリームチーズ明太子 、沖縄風炊き込みご飯のジューシーメー 、あぐー豚肉味噌などの「変わり種おむすび」を販売しています。
お店がおしゃれなのはもちろんテンションが上がりますが、ひとつひとつ丁寧に作られていて、変わり種素材の美味しさがひきたつ、やみつきになりそうに美味しいおむすびは毎日でも食べたいくらいですね。
特にスタッフもおすすめなのが「クリチー明太子」と呼ばれる、クリームチーズと明太子が入ったおむすび。濃厚クリーミーなクリームチーズと、ピリッと辛い明太子がなぜか絶妙なハーモニーです。
ポイント2：『CHATAN PARLOR（北谷パーラー）』の飲み物やデザートもおすすめ！
『CHATAN PARLOR（北谷パーラー）』にはおむすびの他、レモネードやコーヒー、カフェ・オレなどの飲み物もあります。
レモネードは自家製で、大量の薄切りレモンを氷砂糖とともに漬け込み、シロップを作っています。レモンも国産のものにこだわり、仕入れができない時はお休みするというこだわりようです。
また、こちらもファンが多い自家製の濃厚な杏仁豆腐やブラウニーなども販売しており、宜野湾の三八菜青果さんでも販売しているそうです。
ポイント3：『CHATAN PARLOR（北谷パーラー）』にはお弁当やお惣菜もある。
ここ『CHATAN PARLOR（北谷パーラー）』では、おにぎりや飲み物、デザートの他、ごはんの上に数品のおかずや漬物が乗ったお弁当や、伊勢産ひじきのやみつきサラダなどのサラダ類も販売しています。
従来はおむすび屋さんというとおむすびだけかあってもお漬物がせいぜいだったので、こうしてお惣菜や飲み物、デザートまで販売してくれると嬉しいですね。
テイクアウト専門で、店の前に車を停めて買いに来る人が多いようですが、お店のスタッフの方がわざわざ車までおにぎりを持ってきてくれるなんてこともあるそうですよ。
おいしいおにぎりにも増して、スタッフの暖かい人柄もうれしいですね。
