那覇空港から車で約1時間。万座ビーチの近くに位置するあぐー豚料理の専門店です。しゃぶしゃぶ、せいろ蒸し、焼きしゃぶから選べるあぐー豚。沖縄の創作料理も美味しい店です。雰囲気もよく、アットホームなので楽しい時間が過ごせます。
ポイント1：『あぐーの隠れ家万座店』「あぐー豚」の肉ってどんな肉？
『あぐーの隠れ家万座店』は沖縄グルメのひとつ「あぐー豚」料理の専門店で、那覇空港からはちょうど1時間ほどでアクセスできます。
この店は万座店だけでなく、沖縄本島には他に北谷店と冨着店があります。
沖縄に来たなら、まずはステーキを食べようという方はとても多いですが、2回め、3回目となるとそれも飽きてしまうことが多いですよね。
今度は違うものを食べよう、と考えておられる方にとくにおすすめしたいのが「あぐー豚」です。
普通の豚肉と違ってプレミアム感があり、豚肉と思えないほどの霜降り肉で、旨味成分のグルタミン酸が多く、甘みもあって食感も柔らかいです。
口に入れた瞬間、とろけるような旨味と甘みにやみつきになってしまう人も多いのではないでしょうか？
なお、近くのインターコンチネンタル万座ビーチから無料送迎もあるようです。
ポイント2：『あぐーの隠れ家万座店』のおすすめメニューは？
『あぐーの隠れ家万座店』の一番人気は、セットメニュー。あぐー豚のしゃぶしゃぶ、せいろ蒸し、そして焼きしゃぶから選べます。
どれも人気のセットメニューですが、ありきたりのしゃぶしゃぶよりもせいろ蒸し、焼きしゃぶの人気が若干高いようです。
あぐー豚はポン酢やゴマダレでも美味しいですが、濃厚な甘みがあるので、沖縄の塩でも美味しくいただけます。
中にはちょっとお値段が張りますが、あぐー豚と国産黒毛和牛や石垣牛、海鮮とのセットもあります。あぐー豚だけだと飽きてしまうという方にもおすすめです。
ポイント3：『あぐーの隠れ家万座店』その他の一品メニューは？
『あぐーの隠れ家万座店』では、あぐー豚のセットメニューだけでなく、沖縄料理の創作料理もあります。
一品料理には、あぐー豚のステーキもあり、しゃぶしゃぶやせいろ蒸しとは違う食感を味わうことができます。
その他カリカリチーズのタコス、もずくの天ぷら、ガチョウのカルパッチョなどというメニューや、海ぶどう入り海藻サラダ、島豆腐の冷奴、枝豆島マース添え、島らっきょうの塩漬けなどというおつまみ系メニューもあって、気軽にオーダーできます。
伝統的な沖縄料理とは一味違うメニューで、盛り付けもきれいなので、楽しめますね。
