那覇空港から車で約1時間。名護の国道58号線沿いに2022年10月5日オープンの、世界初の生サーターアンダギーを食べられるお店です。ランチやディナーもやっていて、ハンバーガーやパスタなどの軽食や、ガッツリお食事もできますよ！
ポイント1：『cafe&restaurant Gyu Ton Pan』の生サーターアンダギーはどんなの？
世の中、いろいろなものが「生（なま）」化していますが、まさかサーターアンダギーまで生が出てくるとは思いませんでした！
アメリカ西海岸かハワイを思わせるようなおしゃれな店内。
『cafe&restaurant Gyu Ton Pan』のサーターアンダギーは、中にカスタード、チョコレート
ピスタチオ、宇治抹茶、マンゴークリーム、ドラゴン&パッションフルーツなどのクリームが入った、洋風スイーツ感覚です。（テイクアウト・320円~480円）
店内では生サーターアンダギーにクリームやチョコレート、フルーツを盛り付けてデザートプレートにしてくれます。（店内・1,100~1,300円）
ふんわり＆もっちりのサーターアンダギーの生地に、甘さを抑えたオリジナルのクリームが挟んであって、揚げてコクがある生地にさわやかなクリームがたまらない食感です！
また、テイクアウト専門で、生ハムとアンチョビチーズの生サーターアンダギーもあるとか！（各480円）甘じょっぱいのが美味しいのは、アメリカのパンケーキにベーコン添えみたいな感覚でしょうかね？！
沖縄伝統のお菓子をお食事系にまで昇華させてしまったのがびっくりですね！
ポイント2：『cafe&restaurant Gyu Ton Pan』のハンバーガーはどんなの？
写真はあぐー豚のベーコン＆チーズ
沖縄はマクドナルドやA&Wなどのチェーン店の他に、Goediesなどのオリジナル系ハンバーガー店も数多く、とてもハンバーガー偏差値が高い所ですが、ここ『cafe&restaurant Gyu Ton Pan』のシェフ特製ハンバーガーもかなりグレードが高いです。
ハンバーガーは3種類あり、黒毛和牛、あぐー豚、そしてメキシカンタコスバーガーというチャレンジングなものも！（1,080円~1,280円）
若干控えめのお値段なのに、これでもかと中味の詰まったハンバーガーは食べごたえありすぎです。
お客さんの評価も専門店に勝るとも劣らない味だと評判です！
ポイント3：実はランチ＆ディナーも美味しい『cafe&restaurant Gyu Ton Pan』
『cafe&restaurant Gyu Ton Pan』には他にランチやディナーもあります。
一例を挙げると黒毛和牛のハンバーグや地元、山城牛のステーキプレート、それにパスタ類です。
中でも写真の「あぐー豚のベーコンを使ったカルボナーラ」は絶品！眼の前でパルミジャーノを削ってくれるそうです。
「島タコと県産野菜のジェノベーゼ」や「濃厚海老トマトクリーム」も美味しそう。
自家製バターチキンカレーや県産和牛やラム、アグー豚のローストなどもあり、ほんとうにあれもこれも食べたくなってしまいます。
