那覇空港から車で約27分。沖縄本島中部与那原町にある沖縄そば専門店です。なんといってもチキンカツが乗った、チキンベースだしの沖縄そばがボリューミーで絶品！もちろん普通の沖縄そばもありますが、変化球の沖縄そばも多いです。
ポイント1：『沖縄そば専門店与那原家』のロケーション、概要は？
『沖縄そば専門店与那原家』は沖縄本島中部、太平洋側の与那原町にあります。この与那原町で創業して35年。沖縄そばの店は沖縄にたくさんあれど、老舗の部類に入る店です。
ひときわ目立つ、木造の素朴な建物。11時からの営業ですが、広い駐車場には開店前からすでにたくさんの車が入ってきています。
沖縄そばの専門店でものすごい種類があってボリューミー。沖縄そば以外のメニューもたくさんあるサービスぶり。
やはり心を込めて長年がんばっている店は、いつの時代もお客さんの心を掴みますね。
ポイント2：『沖縄そば専門店与那原家』の「チキンそば」とは？
『沖縄そば専門店与那原家』には、「チキンそば」という、一風変わった沖縄そばがあります。
これは、鶏だしベースの沖縄そばの上にチキンのささみフライが乗っているというもので、沖縄そばの汁にひたひたに浸かっているこだわりのパン粉と鶏肉で揚げたチキンカツなのに、噛むとさっくりしている不思議な食感がくせになります。
香港などでもラーメンの上にとんかつをのせた「パーコー麺」というのがありますが、やはり沖縄も食文化でもアジアの影響を受けていると言わざるを得ませんね。
この店のフーチバー(よもぎ）が入ったじゅーしーを一緒に頼む人も多いのですが、沖縄そばの残った汁をこのフーチバーじゅーしーにかけると、そば出汁とチキン出汁がじゅーしーに絡んで「禁断の旨さ」になるので、ぜひ一度お試しください！
ポイント3：『沖縄そば専門店与那原家』のその他のメニューは？
『沖縄そば専門店与那原家』にはチキンそばや普通の沖縄そば以外にも変わった沖縄そばがたくさんあります。
例えば写真の「煮付けそば」。味が濃いように見えますが非常にさっぱりしてて、三枚肉やソーキ、野菜も相当量入っていてボリューミーです。おでんよりも塩味は少なくてヘルシー！
他にもウマウマジューシーなロースがのったロースそば、大きなテビチがどーんと乗っていてビジュアルでやられるてびちそば、三枚肉、ソーキ、テビチを一度に味わえる「くわっちいそば」、ちゃんぷるーがそばの上に乗った「ちゃんぷるーそば」などがあります。
「くわっちいそば」こそ1,000円を超えますが、あとは大でも700円代がほとんどで、リーズナブルなのも嬉しいですね。
他にはチキンカツ定食、煮付け定食、そば定食、カレーライス、チキンカレー、お子様そばセットもあり、メニューはとても豊富です。
