那覇空港から車で約42分。意外に行きやすい沖縄中部の北中城村のおしゃれエリアにおいしいイタリアンの店がありました。ボリューム満点で何を食べても美味しいと評判のお店です。いったいどんなお店なのでしょうか？
ポイント1：『MOLT BUONO(モルト・ブオーノ）』のある北中城村ってどんなとこ？
『MOLT BUONO(モルト・ブオーノ）』のある北中城村は、那覇などと比べるとのんびりしていて、風光明媚なところです。北谷などの観光地では東シナ海が見えるのに対して、北中城村からは「太平洋」が臨めます。
沖縄がアメリカから返還する前には、米軍司令基地があった「ライカム」には沖縄で1.2を争う大きさのイオンがあり、「中城城跡」や沖縄の典型的な家屋である「中村家住宅」などの世界遺産もあります。
北中城村には「ぐすくめぐりん」というミニバスがあり、これらの場所をまるっと結んでくれています。乗車料金は100円ですので、気軽乗れるのが魅力。
少し前の実証実験中は一方通行しかルートがありませんでしたが、現在では反対側を回るルートができたようですので、より便利になったのではないでしょうか？
いわゆる沖縄の代表的な観光地ではないですが、「EMウェルネス暮らしの発酵ライフリゾート」などのホテルがあったり、おしゃれな飲食店が点在していたりと、地元の人に混じってのんびりと沖縄を満喫したい人にはおすすめの場所と言えます。
ポイント2：MOLT BUONO(モルト・ブオーノ）』の料理の特徴は？
写真は「カルボナーラ」
『MOLT BUONO(モルト・ブオーノ）』は、何を食べても美味しいイタリアンという高評価です。
メニューはパスタを中心としたもので、「ワタリガニと大きなむき海老のトマトクリームソース」「じっくり煮込んだポロネーゼ」「漆黒のイカスミ」などと、そのメニュー名で出てくる料理がだいたい想像がつくようなネーミングとなっています。
実際に食べてみると、そのとおりなので感動！！しかも具だくさん、ボリュームたっぷりで、心と時間を込めて丁寧に作られているのがわかります。
他にはピザやグラタン、
お値段は、パスタで1,100円～1,680円、デザートで580円～と、沖縄の物価からするとそれほどお安くはないですが、決して損したとは思わせない実力があります。
ポイント3：MOLT BUONO(モルト・ブオーノ）』はデザートもおすすめ！
写真は「いちじくとくるみのチーズケーキ」単品580円、セット880円
『MOLT BUONO(モルト・ブオーノ）』のデザートも秀逸です。
専属パティシエが作るタルトやソルベ、プリンなどは、見た目も美しく一度食べると思わず病みつきになるような美味しさです。
また、ディナー限定ではありますが、その日が誕生日のゲストには、「バースデープレート」のデザートがもらえるサービスもあります。
