カフェ激戦区北谷町で奮闘する実力派カフェ
沖縄本島の比較的南部に位置する北谷町は嘉手納基地が近くにあり、アメリカンな雰囲気が漂う、若者に人気の街です。
嘉手納基地の周囲には個性的なカフェが多く、激戦区となっています。そんな中、2015年にオープンしたGOOD DAY COFFEEとは、いったいどんなカフェなのでしょうか。
ポイント1：GOOD DAY COFFEE・外観・内装がアメリカンでステキ！
GOOD DAY COFFEEがある北谷町は、近くに嘉手納基地があり、そこに勤務する外国人も頻繁にこのカフェにやってきます。
GOOD DAY COFFEEは、外観が平屋で元米軍ハウス。それに内部もアーミーから払い下げられたようなチェアやナチュラルなテーブルが並び、雰囲気も抜群！海が近いことを感じられるようなインテリアもステキ！
日常からしばし逃避して、いつまでも居たくなるような空間です。
ポイント2：GOOD DAY COFFEE・外国仕込みのカフェが受け入れられる土台はバッチリ！
オーナーの宮里さんはかつて4年間、オーストラリアに住まれており、そのカフェ文化に魅了されて、故郷である北谷町にカフェをオープンしたそう。特にシドニーはワンブロックに1軒はカフェがあるほど、珈琲大好きなお国柄なのだとか。
カフェで使う珈琲豆も、自分の舌で確かめたオーストラリアのバイロンベイにあるロースターのものを使っているそう。
もちろんドリンクだけでなく、フードも提供されますが、それも外国の雰囲気を感じられるものです。
沖縄はアメリカ文化が浸透しており、外国仕込みのカフェが受け入れられる土台はバッチリ。朝は6時から営業しているので、米軍関係の外国人から地元のおじい、おばあまでが一緒に珈琲を飲む姿を垣間見ることもできます。
ポイント3：GOOD DAY COFFEE・スタッフが陽気で楽しい！
沖縄という開放的な土地柄もあるのでしょうか。GOOD DAY COFFEEの男性ばかりのスタッフで、それも底抜けに明るい！
写真から楽しさが伝わってきます。
こんな人達が淹れる珈琲なら美味しいに決まっていますね。
