沖縄そばこころやは上品なあっさりスープの沖縄そばを食べられる
沖縄そばこころやは、上品な沖縄そばを食べる事ができるお店です。
沖縄生まれの店主が、懐かしい沖縄そばを再現したいという思いから生まれた沖縄そばです。
毎日食べられるようなあっさりした沖縄そばを食べる事ができます。
金曜日には、日本そばを予約限定で食べる事もできます。
那覇空港から沖縄そばこころやへのアクセスは、車で30分程で到着します。駐車場は、店前に2～3台駐車可能です。
付近には、平和祈念資料館やおきなわワールドなどの観光スポットがあります。
食事後は観光をして帰る事もできます。
ポイント1：繊細で上品な味わいの沖縄そばを食べられる
沖縄そばこころやは、沖縄そばの素材1つ1つこだわったものを手間をかけて作っているので、上品でさっぱりした沖縄そばを食べる事ができます。
スープは国産の鰹節と昆布を使用し、深い香りと旨みを味わうことができます。
透き通るようなスープは、他のお店ではなかな見られない沖縄そばです。
スープの製造は、非常に手間をかけており、1日40食程しか提供ができないそうです。
麺は、もっちりとした食感を楽しめます。麺は、スープを吸って少しずつ食感の変化を感じながら食べる事ができます。
ポイント2：金曜日限定！日本そばを食べられる
毎週金曜日には、日本そばのみ提供をしています。
日本そばでは、お客様に香りの良いそばを楽しんで欲しいとの思いから、打ち立ての日本そばを提供してくれます。また、わさびも下ろしたてのものを使用してくれて、新鮮な状態のそばを食べることができます。
沖縄そばこころやでは、日本そばを食べると素材の味を楽しみながら食事をする体験ができるでしょう。
金曜日に関しては、前日までに予約をしておく必要があります。
ポイント3：落ち着いた雰囲気の店内で食事ができる
沖縄そばこころやの立地は、あまり人の多くない静かな住宅地の中にあります。
お店は沖縄の雰囲気のある平屋で、石畳を進んで行くと店内に入る事ができます。
建物から沖縄の文化を感じられ、お店に入る前から楽しめます。
店内も静かな雰囲気で、落ち着いて食事を食べる事ができます。席は全部で4テーブルのみとなっています。
店内に入るお客様の人数も少ない為、食事や会話を集中して楽しめる雰囲気作りがされているスポットです。
