那覇空港から車で約15分。那覇市泊にある、スペシャルなプレミアムバーガーのお店です。グレードの高いハンバーガーが多い沖縄の中でもおそらく一番グレードの高いハンバーガーなのではないかと思われるほど。パティーは和牛、八重山石垣牛、そしてハラール神戸牛の中から選ぶことができるバーガーです。
ポイント1：隠れたグルメタウン泊。『Burger Revolution Naha(バーガー・レボリューション那覇)』のロケーションは？
『Burger Revolution Naha(バーガー・レボリューション那覇)』は、那覇空港から車で15分ほどのところにある、那覇市泊にあります。
泊といえば、離島に向かうフェリーが出るターミナルがある場所としても有名ですよね。
でも泊は沖縄ぜんざいの「富士家」をはじめ、洋菓子の「フリアンディーズ」、鮨の「いずみ」など、どれも4.2以上の高評価のお店がひしめく、隠れたグルメタウンなのです。
そんな泊の運河沿いにある『Burger Revolution Naha』はスタイリッシュな外観で、木のぬくもりにほっと落ち着ける空間です。窓の外は運河なので、景色も楽しめますね。
東京・六本木や京都・四条大宮にも店舗があり、基本的には同じメニューが出されていますが、京都店の松阪牛などご当地に近いところのメニューがある場合もあります。
シェフはミシュラン３つ星で修行した人だそうで、日本人の常識を超えたハンバーガーを作り出すのにピッタリの経歴ですね。
ポイント2：『Burger Revolution Naha(バーガー・レボリューション那覇)』のメニューはどんなの？
『Burger Revolution Naha(バーガー・レボリューション那覇)』では、和牛、八重山石垣牛、ハラール神戸牛のうちからパティを選び、パンも自家製のものを使っています。
例えば黒毛和牛なら、プレーンなハンバーガー、てりやき、オリジナルBBQ、トマトやレタスが入ったクラシック、ホームメード・てりやきエッグ、オリジナルBBQベーコンなどがあります。
それに+280円でトリュフフレーバーのポテトが、+380円でドリンクをセットにすることができます。
ハンバーガーのお値段はいちばんシンプルなハンバーガーで黒毛和牛で1,680円。八重山石垣牛だと3,480円。一番人気のクラシック・バーガーは黒毛和牛で1,980円、八重山石垣牛に至っては3,780円というスーパーなお値段！
オリジナルBBQベーコンバーガーの八重山石垣牛に至っては3,960円とほぼ4,000円に迫る勢いです。
このお店のハンバーガーは、和牛100％でつなぎなしなので、やや硬めの食感ですが、肉肉しくて、肉本来の旨味が感じられ、「さすが！」という他ないですね。
ポイント3：『Burger Revolution Naha(バーガー・レボリューション那覇)』さらに高級なバーガーも！
『Burger Revolution Naha(バーガー・レボリューション那覇)』には、他にもアボカドやチーズ入り、ベーコンエッグチーズ、などさらに高級なバーガーがありますが、一番お値段の張るのはフライドオニオン、エッグ、ベーコン、チーズが入った八重山石垣牛のBRNバーガーで、お値段は4,620円となります。
もう「ジャンクフード」と呼べないようなお値段ですね。
それにも関わらずお客さんが絶えず、支店も次々にできているのは、現代人の舌が最新のグルメを追い求め、どんどん贅沢になっている証拠ですね。
自分へのご褒美や記念日など、特別な日に限らず寄ってみたい店ですね。
