那覇空港から車で約51分。沖縄本島中部、読谷村にあるカフェです。朝も7時から営業していて、早くに朝食を食べに行っても開いています！普通の朝食ではなくて、ホリデーを実感できるような遊び心満載の朝食に心が踊ります！
ポイント1：『PINE LEAVES COFFEE & BAKE(パインリーブス・コーヒー＆ベイク）』があるロケーションは？
『PINE LEAVES COFFEE & BAKE(パインリーブス・コーヒー＆ベイク）』は沖縄本島中部の読谷村にあります。
海からは少し離れていて、トリイビーチのある米軍基地のすぐ近く。トリイステーション・ゲート1のすぐそばで、店内から鳥居が見えます。米軍基地と鳥居の光景も、なんだか旅情を掻き立てられますね。
ゲストはほとんど外国人らしくメニューも英語メインで書かれていますが、もちろん日本人でも大丈夫！
沖縄という国内にいながらにして、外国に行ったような気分になれるところはそうそうあるものではありません。
ポイント2：『PINE LEAVES COFFEE & BAKE(パインリーブス・コーヒー＆ベイク）』の「オリジナル・プレート」とはどんなの？
『PINE LEAVES COFFEE & BAKE(パインリーブス・コーヒー＆ベイク）』は朝7時から営業しており、「オリジナル・プレート」2種をはじめ、パンケーキ、フレンチトースト、アサイーなどのボウルのメニューがあります。
「オリジナル・プレート」には、「ブレックファスト・プレート」(1,200円）と「フェラフェル(ひよこ豆のコロッケ）プレート」(1,300円）があります。
彩りよく盛り付けられた「ブレックファスト・プレート」には、ブリオッシュトーストかカンパーニュ、目玉焼き、テシオベーコン、自家製ポテトチップス、サラダが、「フェラフェル・プレート」にはピタかカンパーニュ、フェラフェルとフムス、自家製ポテトチップスとサラダ。
これは栄養たっぷり！それに彩りも良くてインスタ映えしそうで食欲も上がりますね！何よりも普通のモーニングとは変わっていて、どこか外国に旅している気分になれるのがいいです！
ポイント3：『PINE LEAVES COFFEE & BAKE(パインリーブス・コーヒー＆ベイク）』その他のメニューは？
『PINE LEAVES COFFEE & BAKE(パインリーブス・コーヒー＆ベイク）』には、モーニング・プレートの他に、パンケーキやフレンチトースト、ボウルのメニューがあります。
パンケーキはプレーン(1,000円）、レモンカスタード・ナッツ(1,300円）、ブルーベリー・クリームチーズ(1,400円）、そして沖縄らしくベーコン＆エッグ(1,500円）のようにお食事感覚で食べられるものもあります。
フレンチトーストもプレーン(1,000円）、アップルシナモン(1,400円）、ドライフルーツ・ナッツ＆クリームチーズ(1,500円）が、ボウルもフルーツ、ココナツ、グラノーラが入ったアサイー(1,400円）とドライフルーツ、ナッツ、ヨーグルトが入った自家製グラノーラボウル（900円）の2種類があります。
こちらもダイナミックな盛り付けで、外国に来たようなホリデー感覚溢れるメニューです。ぜひ一度、本場に近いブレックファストを体験してみて下さい。
